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可视化西式烹调课程演示与开发
课时：4
讲师：梁立恒
已学人数：335
课程目录
课程介绍
1.
【 直播
】
测试
2022年11月17日 10:10~2022年11月17日 13:30
已完成
【回放】测试
03:21:17
2.
【 直播
】
可视化西式烹调课程演示与开发
2022年11月17日 14:00~2022年11月17日 19:00
已完成
【回放】可视化西式烹调课程演示与开发
05:00:52
3.
【 直播
】
可视化西式烹调课程演示与开发
2022年11月17日 19:10~2022年11月17日 19:30
已完成
【回放】可视化西式烹调课程演示与开发
00:20:07
4.
【 直播
】
可视化西式烹调课程演示与开发
2022年11月17日 19:35~2022年11月17日 21:33
已完成
课程简介
广西全区中职餐饮类专业课程骨干教师培训
课程详情
本项目是教育厅下达的“职业院校教师素质提高建设”类培训。通过在区内进行“集中培训+实操实践”的培训，对中职餐饮类专业课程骨干教师进行培训，重点围绕技术技能实训、专业教学法应用与实践、课程开发技术与应用、信息技术应用、模块化教学研究等内容，协同提升教师实践教学、研究协作能力，促使其教学技能与方法得到明显改善，提升“双师”素质。一、培训安排
（一）培训对象：中职餐饮类专业课程骨干教师（75人，详见名额分配表）。
（二）培训时间：共10天。
（三）线下培训地点：南职职业技术学院。
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